Freidora eléctrica EVOLUTION sin grifo capacidad 12+12 litros con potencia 7,5+7,5kw trifásica con contactor

CARACTERÍSTICAS:

• Fabricado en España con materiales de alta calidad. Certificado CE

• Construido en acero inoxidable acabado alto brillo.

• Cuba interior embutida de acero inoxidable, sin ángulos y con las marcas de MÁX – MÍN del nivel de aceite.

•Cestas de acero estañado de gran resistencia con mango de baquelita de “tacto frío”. Dimensiones: 290x245x110 mm (AxFxH).

•Resistencia blindada en acero inoxidable.

•Cabezal eléctrico totalmente estanco y extraible para su mejor limpieza.

•Termostato de seguridad de gran calidad regulado a 240°C con rearme manual.

•Termostato de trabajo de gran calidad regulable hasta 190°C / 20A.

•Sistema de fijación de la cesta para escurrir el aceite en el cabezal.

•Microinterruptor de seguridad que evita que siga funcionando la resistencia cuando el cabezal se extrae.

•Freidoras equipadas con contactor.

•Modelos G. Desagüe de aceite en el fondo de la cubeta que permite un completo vaciado y una fácil limpieza. Equipado con filtro anti-residuos que evita la obturación del grifo.

•”Zona fría” donde se depositan los restos de los alimentos fritos por debajo de la resistencia. Así no vuelven a calentarse ni se mezclan con las siguientes frituras evitando la mezcla de sabores.

DATOS TÉCNICOS:

• Capacidad (l): 12+12

•Capacidad aceite (l): 10+10

•Grifo: NO

•Potencia: 7,5

•Dimensiones: 695x495x325h mm

•Voltaje: 400

• Peso: 28 kg